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    Ruck MPS - ventilateurs centrifuges de cuisine à haute résistance thermique

    Les ventilateurs centrifuges de cuisine Ruck Ventilatoren MPS sont conçus pour extraire l'air chaud des cuisines à grande capacité des restaurants et des cantines. Les ventilateurs centrifuges Ruck Ventilatoren MPS, dotés de pales courbées vers l'arrière, sont fabriqués en tôle galvanisée et équipés d'un bac de récupération des graisses. Les ventilateurs Ruck Ventilatoren MPS pour les systèmes de cuisine avec moteur hors flux d'air ont une température de service de l'air, selon le type, de +80 °C, +120 °C à +200 °C en continu ou 400 °C / 2 h, indice de protection IP54.

    Les ventilateurs centrifuges Ruck Ventilatoren MPS pour cuisines de grande capacité sont équipés de moteurs AC et EC à faible consommation, ainsi que d'une protection contre la surchauffe avec redémarrage automatique. Les ventilateurs centrifuges Ruck Ventilatoren MPS peuvent être installés dans n'importe quelle position. La régulation de la vitesse des ventilateurs centrifuges à haute résistance thermique s'effectue, selon le type, à l'aide de régulateurs à transformateur à 5 niveaux, de variateurs de fréquence et, pour les moteurs EC, à l'aide de potentiomètres 0-10 V. Les ventilateurs de cuisine Ruck Ventilatoren MPS atteignent un débit d'air allant jusqu'à 11 840 m³/h.

    Certifiés selon la norme EN 12101-3:2015, certificat n° 1404-CPR-3070.

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